Aus Mist wird Energie
Alternative Energiegewinnung war uns schon wichtig, als noch kaum jemand von der Energiewende sprach. Daher betreiben wir seit zwanzig Jahren (Januar 1995) auf unserem Hof eine Biogasanlage. Mist von unseren Tieren als auch von Betrieben aus Nachbarorten, sowie Grassilage, Ganzpflanzensilage und etwas Maissilage wird in unserer Biogasanlage vergoren. Das Ergebnis ist einerseits Biogas, welches wir mittels eines Blockheizkraftwerkes zu alternativem Strom umwandeln (pro Stunde ca. 265 kWh), zum anderen Wärme, mit der wir unseren Schweinestall und unser Backhaus heizen und Holz trocknen. Andererseits gewinnen wir daraus wertvollen Dünger, den wir auf unsere Felder ausbringen.
So entsteht ein Kreislauf, der ökologisch und ökonomisch sinnvoll ist.